第三章 冰糖葫芦(上)
趁着杜诚上山砍柴,陆氏去村里送做好的针线活,罗莎丽亚在陆氏的枕头上放下两片金叶子,穿着那粉红色的新棉袄,悄悄离开了杜家。
除了那密码箱,她只穿走了那身棉衣,之所以选择不告而别,是因为今早在吃饭时,她刚试探
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提出付饭钱,就被陆氏正
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拒绝了,明的给钱不行,她只好来暗的。
***
长安城,
西市大街,
罗莎丽亚边走边东张西望,这就是传说中的西市大街?
还不是盛唐的年代,所以这里并没有那种
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人的繁华,但干净的青石板路,完善的排水通道,已经让罗莎丽亚对这儿有了好感。
现在这里经商的胡人还不多,但已让罗莎丽亚有了代入感,至少在这里,没人看她的眼睛颜色而奇怪。
差不多逛了半条街,终于让她发现一间贴着“吉屋出售”红纸的店铺,这店铺后面还带着个小院,最重要的是,这家店铺附近二十米,左右都没有饭店或香料店等吸引人味觉、嗅觉的别家店,暗叫自己运气还不坏,罗莎丽亚上前揭下那张红纸。
…
前面的店铺有二十多平方米,中间的小院有十多平方米,后面两间厢房共有三十多平方米,加在一起不到七十平方米的房产共花了罗莎丽亚三片金叶子,着实让她心疼。
其实这房价并不贵,要换成在现代,三十片金叶子也换不来七十平方的独门小院,何况前任房主还附赠了一些
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重的家具。
据原房主说,罗莎丽亚并不是开价最高的人,只是他们举家要迁往岭南老家,那边比较流行用金银做货币
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易,看罗莎丽亚的金叶子成
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好,他才同意的。
罗莎丽亚知道自己买的不亏,但问题是她手头并不宽裕,这次出任务,考虑到时间
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多一个月就够了,科里总共就给她了六片金叶子。
给了陆氏母子两片,买房子用了三片,现在罗莎丽亚就必须靠一片金叶子生活下去了,本来罗莎丽亚是想先租房子的,可位置,面积合适的只有这间店铺,房主却又只卖不租。
如果用这片金叶子还赚不到钱,我可以再转手把店铺再卖出去,说不定到时房价上涨还能赚一笔,因为知道未来这西市大街的繁荣,罗莎丽亚对自己的投资很有信心。
那么现在要做的就是用那唯一一片金叶子生活下去了。
罗莎丽亚先上钱庄将金叶子换成长安城流行的货币“开元通宝”然后置办锅碗瓢盆,
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上用品,还有米面蔬菜。剩下的她买了大块的饴糖和几十斤山楂,准备起她在这时代的一次生意。
…
二月初一,西市大街,
罗莎丽亚的太白居正式开张大吉。
今天也是集
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,来西市购物的人不少,来往的人
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发现这里又多了一道风景。
一群孩子,有男有女,三五成群,手里举着一串串红
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的果子,边走边唱:
“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。
都说冰葫芦儿甜,可甜里面它透那着酸。
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。
站得高你就看得远,面对苍山来呼唤,
气也顺那个心也宽,你就年轻二十年。
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。
把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦,
都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,
都说冰葫芦儿甜,可甜里面它透那着酸,
山里红它就滴溜溜的圆,圆圆葫芦冰糖儿连,
吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。”(注1)
冰糖葫芦,最早其实也要到南宋才出现,原本叫做“
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弹弹”明朝时称作“糖堆儿”到清代,才被正式命名为“糖葫芦”
唐代的人们是没见过这冰糖葫芦的,看这小吃
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人,听这歌儿吉利,不少人都上前好奇地询问。
见有人问,那些孩子都热心的相告,这是今天新开张的“太白居”卖的,才一文钱一串,更有热心的,就直接带人去太白居。
到了店门口,众人又发现门边的墙上用红布挂着一张条幅,不少人都是先看了条幅的内容,才去买冰糖葫芦的。
围着看条幅的人里,自然有认识字的,大声读给众人听:
“冰糖葫芦,其原料为山楂。
山楂,有散瘀,消积食,解毒,活血,提神,清胃,醒脑,增进食欲之功效。
凡脾弱食物不克化,
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腹酸刺
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闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳。
但请注意:山楂有破血散淤之效,故孕妇忌食山楂!”
这里是点心店还是药店?一时众人有了疑问,但古代缺医少药,对这种治病的方子人们还是喜闻乐见的,而且一般店铺做生意,都只怕你不买,谁还会把食物的
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忌也写上?这店主倒是个有心人。
冲着对山楂和店主的好感,不少人进店购买,反正一文钱确实不贵。
酸甜可口的冰糖葫芦着实开胃,吃的人叫好,在观望的人也忍不住掏钱,一时间,太白居成了西市大街客
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量最大的店铺。
不到半
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功夫,太白居的冰糖葫芦就被抢购一空,罗莎丽亚只好笑着道歉,保证明天一定做更多的来买。
…
“这是你的。”
“这是你的。”
“你的…”
“每人三文钱,收好了。”罗莎丽亚给那些帮她做广告的孩子工钱。
这些孩子都是附近住户的孩子,以他(她)们的年龄,还成不了家里的劳动力,只举着冰糖葫芦,唱首歌就能得三文钱,家长们自然乐意。
虽然这些家长对罗莎丽亚并不熟悉,但也知道她买下了这里的房子,是准备在这儿长住了,一介弱质女
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,又能对一大堆孩子怎样,所以家长也放心。
“罗莎姐姐再见!”孩子们挥手和她告别。
“罗莎姐姐,我们帮你剥山楂。”剩下的大丫,二丫,三丫是三姐妹,心灵手巧,是罗莎丽亚另外留下来帮自己干活的,每人另给十文钱。
“注意点,把坏的山楂一定要另挑出来。”罗莎丽亚自己边剥山楂边指点她们。
用这些孩子当
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动
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活广告,也是罗莎丽亚临时起意的。
煮制作冰糖葫芦的糖稀,是需要柴禾生火的。但考虑到自己手头紧,罗莎丽亚实在舍不得买集市上现成的柴禾,只好学附近的孩子,到郊外的小山上去捡树枝当柴烧。
孩子也是有自己的“小团体”的,对这个突然出现“抢”她(他)的柴禾的人,一开始都抱着排斥感。
发现这个情况后,罗莎丽亚二天再去,就用荷叶包了不少滚着糖浆的山楂果,这都是她试做糖葫芦的半成品,反正自己也吃不完,正好拿着套
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情。
有了食物当中介,孩子们果然对她的好感大增,毕竟这山上也不是他(她)们的地盘,谁都可以来捡柴禾,要换成其他大人,不定还仗着自己人高马大来欺负他(她)们。
大冷天上山捡柴禾,都是穷人家的孩子,罗莎丽亚起了同情心,捡柴禾的空间顺便教孩子们几首歌,活跃下气氛,看他(她)们唱得居然还有模有样,她又有了做广告的念头,这样大家都受益,何乐而不为。
…
把山楂准备好,送走了大丫三姐妹,罗莎丽亚终于可以关起门算算今天的收入了。
抛去给孩子们的工钱和成本,罗莎丽亚总共赚了一百一十六文钱,而且她所算的成本是所有饴糖和山楂的,也就是说,从明天开始,只需要减去工钱了,其他的就是纯利润了。
卖糖葫芦,虽不敢说是一本万利,但也称得上是一本百利,这个年代还没有糖葫芦,山楂只当成普通果子在卖,四文钱一斤,她全包圆了,货主还算她五文钱两斤,而一串糖葫芦只有八个山楂,一斤山楂除去个太小的,坏的,至少能做七、八串糖葫芦,用这个起家,果然不错。
…
二天,果然又有不少人或慕名而来或是上次还没吃够。
等到冰糖葫芦卖完,罗莎丽亚又多雇了两个小女孩帮忙。
…
三天上午,罗莎丽亚特别找人定做的用秸秆或麦草捆绑成的靶子就送货上门了。
“这每个靶子上各
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了六十
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冰糖葫芦,你们把它们都卖完了,只要给我五十二文钱就行了,剩下的八文钱是你们的工钱,但切记两点,一是不可以涨价,二是不能得罪客人。”罗莎丽亚对她临时雇来,准备游街串巷去卖糖葫芦的雇工吩咐道。
注1:《冰糖葫芦》,歌曲,原唱者:冯晓泉。
注2:一文钱火等于现在多少人民币?这个问题一直有人在追问。我查资料,据说在宋代,1文铜钱=0。3元人民币。但也有人说过,年代越久,一文钱就越值钱。
在唐朝,贞观之治,1斗米只值三、四个钱。一斗=十二市斤。(唐斗)
根据这个推测,本书中,一文钱=现在人民币的一块钱。(12斤米4块钱,已经很便宜了。就算是贞观之治,我已无法想象1
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钱1斤米是什么样子。何况唐宋的物价本来就不一样。)
如果大家有更好的答案,请告诉我一声,好更正过来。
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