第十章
“什么?要娶江采莲?”
金嫁山庄的姑嫂姨婶们一听,各个瞠大眼“你是说那个風騒豆腐娘吗?”
金鸽笑着点头“嗯,就是她,大哥今天就可以娶她进门了,听下人们说他们已经在回来的路上了,请姨婶们赶紧准备拜堂的东西。”
反正金嫁山庄什么没有,就成亲拜堂的东西最多,不消一刻钟便能打点好。
可姨婶们却不怎么赞成,她们认为采莲配不上金缎,不能当金嫁山庄的庄主夫人。
金鸽说服道:
“你们不是常说‘丑
恶妾胜空房’吗?江采莲或许
子急了点、直了点,可她心地善良,人也很好相处,外头对她的评语都是空
来风。而且她掌理了一家店铺,并打理得井井有条,想来也很会理家,这不正是作为金嫁山庄大庄主夫人最需具备的要件吗?
“最重要的是,大哥喜爱她,错过了这一个,恐怕他是终生不娶了,你们也知道大哥的
子比牛还倔,你们说是不是?”
一席话让她们无言以对,她们想想也有道理,纷纷点头同意。
姥姥怜爱地掐掐金鸽的粉颊道:
“是、是,你说得都对,你这丫头就是会说话,死的都要被你说成活的哕!”
金鸽偎着姥姥撒娇“我这可是姨婶们教出来的,敢情以后我也要当媒婆呢!”
嘻嘻!把两个男女凑成一对原来是这么有趣的事,难怪姨婶们会乐此不疲。
***
房花烛夜…
采莲难得安安静静的坐在
沿等待新郎进房,而金缎在姨婶们的帮助下从喜宴中
身,回到新房。
金缎满心
快的以秤杆掀了红巾,与她共饮
杯合
酒。
饮完酒,新郎坐左,新娘坐右,各以一撮头发与两家提供的绸缎、钗子、木梳、发带等物,为彼此梳为合髻,表示夫
白头偕老。
所有婚俗仪式一一完成,只剩圆房。
两人深情的凝视对方,在金缎热切的注视下,采莲显得娇羞无比。
“你干嘛这样看我?别看了!”
她娇斥,不敢正眼瞧他。
他
角一扬,勾起她的下巴,深深印下一吻,不再多话。
房花烛夜嘛!何必说那么多废话“做”比说重要!
罗衫轻褪,冰肌玉肤尽人他的眼底,采莲娇小遍娇小,但女人该有的她一样也没少,雪白酥
,纤
盈润。
看着看着,一股股气血冲向他已然蓄势待发的命
子。
天老爷,他…
忍不住了…
采莲始终轻合眼睑,颤巍巍的躺在被褥上,她可以感觉到自己浑身发烫,身子微微颤抖,既期待又害怕。
过了许久,金缎却仍未对她下手。
再等了会儿,还是等不到该有的抚触和亲吻。
又等了会儿,依然安静无声…
她等得有点不耐烦,眼睛偷偷睁开一条细
看去。
这一看可不得了,金缎他他他…他的鼻孔下竟挂着两道红痕,鲜血直
。
妈呀!
他
鼻血啦!
她吓得坐起身,胡乱抓起身下的一条白布,捂住他的鼻子“笨蛋,
鼻血也不说一声,你想失血过多而死吗?!”
若不是失血,金缎的脸色肯定红得像
透的番茄。
谁来一刀杀了他吧!
翌
,仆妇见喜带落红—大摊,开心的跑去告诉正在等待消息的姑嫂姨婶们。
姨婶们一听,心上的石头终于放下,继而开始讨论生宝宝的事。
可是,隔
又是如此,第三天还是一样。
以为金缎需索无度,姨婶们为采莲感到心疼不已,忙熬补血的补品给她喝,又把脸色苍白的金缎训了一顿。
最后,两人终于忍俊不住的相视大笑,令姨婶们觉得莫名其妙。
然而所谓“不孝有三,无后为大。”
这下他可是
哭无泪了。
想他堂堂七尺的男子汉,竟然一见娇
的
体就
鼻血,他怎么对得起金家的列祖列宗啊?
不行!
他非得克服这个“难关”不可。
越挫越勇也越苍白的他,与采莲经过几番试验与波折,两人终于在一个花好月圆的夜晚圆了房…
金缎是仰着头完成的。
不过,他还是不小心滴下几滴鼻血,与采莲的处子之血融合在一起。
那摊血,名副其实的“你侬我依”你的血中我,我的血中有你…
***
“豆豆磨来磨去,豆豆磨来磨去,磨来磨去,香豆
;豆豆磨来磨去,豆豆磨来磨去,磨来磨去,做豆腐…”
一群大男人一边推着石磨磨豆子,一边“雄壮威武”地唱着磨豆歌。
“小三子,我没听见你的声音,大声点儿。”
采莲喊道。
“是,大小姐!豆豆磨来磨去,豆豆磨来磨去…”小三子拉开嗓门大声唱和。
天还没亮,采莲便起
着衣,回到江家豆腐坊,挽起头发和袖子和其他长工一起做豆腐,忙得不亦乐乎。
他们用大石磨研磨用水泡了—整夜的黄豆,磨出细稠的豆汁,再混和特地请人从山上运下来的泉水熬煮成豆浆。
熬煮时,必须用长木
不停的搅动,力道不能太大,太大会搅出泡沫,也不能太小,太小浆水无法热透。
若有泡沫浮在上头,必须把它捞掉,以免做出来的豆腐有气泡,影响口感。
等豆浆微沸,需快速倒至另一个大木桶里,加入用稻梗、竹片等烧灰调制的江家祖传秘方鲁水,继续用木
搅动,使豆浆和鲁水充分拌匀。
拌匀后,将浆汁倒人方型的浅木盒,等它降低温度,浆汁也慢慢凝结成块。
“阿忠,快拿白棉布把豆腐盖上。”
采莲一边搅动豆汁,一边指挥着“小三子,去把做好的豆腐倒出来,待会儿我来切;阿坤、老吕,别磨了,来帮我把这些倒到桶子里,我要加鲁水。”
“是,大小姐!”
磨坊里,伙计们响亮的应和声此起彼落。
采莲纯
地
长刀,飞快的切割犹热的豆腐,动作干净利落,块块方整。
同一时间,江母和捧荷依然耽溺在甜美的睡眠中,酣声连连,还
着口水。
采莲和伙计们忙了许久,天色蒙蒙亮,东方
出鱼肚白。
大家将做好的豆腐抬到店铺里,打开店门,街上已开始活络了,有许多人排在店门前等着买刚做好的热豆腐。
金缎赫然在其中。
他一早醒来,发现采莲不在身畔,就猜到她一定又跑回娘家“重
旧业”便跑来要拎她回家。
她已不知第几次偷溜回娘家了,他并不反对她回娘家做豆腐,只是,他希望她能多放一些心思在他身上。如今他连对豆腐都会吃味哩!因为采莲实在是太爱豆腐了。
采莲看到金缎,不好意思的对他一笑,乖乖的和他回金嫁山庄。
回到山庄后,金码并没发脾气,只握着她的手,不舍的轻抚她手上的茧,好言好语的劝她不要再做豆腐。
“你可以刺绣。”
他建议。
然后,她把牡丹花绣成圆仔花,不过,他自早也曾把牡丹花雕成圆仔花,所以没资格说她。
“你可以下厨啊!”他又建议。
于是,她每天做豆腐大餐给他吃。醋溜豆腐、满堂豆腐、麻婆豆腐、鲜煲豆腐、银芽豆腐、杏
豆腐等等等,以及她最拿手的清汤豆腐。
是他自己要她下厨的嘛!而且她只会做豆腐料理,怪不得她。
说起这道清汤豆腐,顾名思议,是一道只用清汤煮豆腐的料理。
它看似简单,但做起来可不容易,它最麻烦的地方就是汤头。
汤头不能用猪骨或
骨炖,因为会太油、太浊,但也不能完全用清水,否则会淡而无味,它必须是用芜菁等蔬菜,洗好不切混在一起细火慢熬。
熬好汤后,将煮过的蔬菜捞出,用白棉布过滤数次,然后置于空气流通的地方冷却,再放上一段时间沉淀杂质,让汤清澈透明。
烹煮时,还要顾及火候、下豆腐、离火的时机,这需要相当的经验才能拿捏得好。
因为太麻烦了,所以采莲不常做,有幸吃过这道料理的人都赞誉有加,念念不忘。
可金缎早也吃、牛也吃、晚也吃,昨天吃、今天吃、明天吃、天天吃,吃到最后,他只要一听到“豆”字就想吐。
唉!
这下他不仅头痛,连胃都痛了。
没办法,他只好使出撒手锏…
“生孩子!”
呵呵呵…这个主意简直
透了!反正他早已练就憋住鼻血的好功力啦!
十个月后,随着宏亮的婴儿啼哭声,金嫁山庄的第一个小小姐金娃诞生了。
可每当采莲生气时,仍会大笨牛、大笨牛的骂金缎。
“娘子,请不要叫我大笨牛。”在采莲的调教下,他的话总算多了一点点点点。
“你本来就是一只大笨牛!”
“牛、牛!大笨牛!”金娃学着娘叫着,兴奋得手舞足蹈。
金缎苦着一张脸,拍拍牙牙学语的女儿。
采莲忍俊不住的噗哧一笑“哈哈!这下你没话说了吧!连女儿都说你是牛。”
他好笑又无奈的看着她们母女俩。
罢了,牛就牛呗,当牛总比当猪好,尤其还是一头拥有深爱着他的
子的牛。
他这头牛,可说是全天下最幸福的牛呵!
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