这次我依然是往附近的那个老菜市场看看。
事实上，这周边的大大小小十一个菜市场，周边大大小小的星级宾馆计二十九家，中、大型餐饮企业计五十三家，都被我跑了过遍。我可以这样说，我手头有一份详实的情报了。我也对这些原始的素材进行了一定的分析，越发坚定了我心底的那个念头。
今天我依然是往这个菜市场来看看。就在这里，我卖出了我的那些干野生菌。后来作市场调查时，我也来过一次。这次，我可是又一次专程而来的。
来干什么？来看！对，就一个“看”字。其实，也就是了解各方面的信息。就像今天，这一看就是两个多小时了。
“喂，小伙子！”我正左顾右盼呢，身后似乎有人在喊。有人在喊我？不可能罢？貌似我难得在这个时候在这个地方遇到
人。但我仍旧下意识地回头。却没发现身边有识的人。但显然，这个声音我曾经听过的，我敢肯定这个人我认识。只是，为何却没看到人？正在怀疑间，身左侧两排菜摊中的一个菜摊前转出一个身影来，面对于我。我一看，果然是打过交道的，却是当
一次
在我手头买了十多筐干野生菌的那个
江国际大酒店的贺副总监。这会儿他手头正提着一些青菜，往我这边走来。看他另一只手正将一些零钱
进口袋，我立时明白过来。显然，他刚才一直在买这些青菜，偶一回头时发现了我，认了出来，立即与我招呼；随后，他又回转身去付钱。这也是我一直没找到他的原因。
我朝他点头，也快几步向他走去。好在两人相隔不远，各几步就汇到一处。
“贺总您亲自买菜呢？”这个贺总监职务也不低了，倒看不出还经常外出，比如亲自到这个菜市场来买菜。上次与他见过面后，我曾问过别人，便知这
江国际大酒店的采销副总监兼行政总厨可不是一般人物，至少在他们大酒店也是个举足轻重的角色了。我心头有些疑问，但仍旧与他打个招呼。“小兄弟，别喊什么贺总了。喊我老贺，或者贺胖子都行！”那贺副总听监我这么一叫，笑着向我纠正道。我依稀记得他那名片上的名字叫贺国谦，但让我直呼其名，显然做不到，这明显不礼貌；要叫贺胖子，虽也实事求是，但直呼别人的短处，也是不礼貌的，我想喊。既然他不让喊职务，如此看来，喊老贺还是好的。当下便也笑道：“老贺，亲自来买菜呢！”“你看看，就这些。”老贺把手头的青菜晃了晃，有些感叹地说道。我一看，那菜却不是普通的菜，全是青蒿！这些我当然认识，都是野菜，在我们那个大山可多得不是事了！
“哦，都是些青蒿。喂，老贺，你一个堂堂的大酒店行政总厨，买这么些野菜干么？”我有些疑问，开口便问道。
“小兄弟，你有所不知，这虽是些野菜，却可是卖钱的好家伙！”老贺微一点头，又摇摇头，看着我说道：“我们酒店打算做个‘野菜’的特色推广案子的。哎，只是这年头要做出特色还真不容易，有想法，却没货
！”“老贺，怎么啦？看你的样子，还满怀沧桑的。”我似乎明白些了什么，便打趣道。
“是这样的。我们几个厨子做了一份方案，叫做‘
江花月时，特色野菜宴’，打算今年冬天在酒店里主推一下。原想着这是独辟蹊径，肯定有销路；哪料得我们各方面人马外出，都没弄到足够多足够好的野菜货源。这不，我这几天便天天亲自外出了，光这个菜市场，我就连续三天天天来了，还就今天买到这么一点点。嗯，货还一般。”老贺看了看手头的那些青蒿，继续摇头道。我却不看，因为刚才看了第一眼，我便有这种感觉。他手头的这些青蒿，货还真是一般。你看我们那个大山，那样的野菜才叫野菜，可真是又多又好，个头高、肥头足，而且青得发亮！“没得货，那你们怎么办呢？”我也感叹一声，回问一句道。
“还能怎么样？今天下午再开一次会，商量一下，如果货源得不到保证，那就只能取消这个方案了。”老贺继续摇摇头，又道：“没有特色，与其他酒店竞争，就顶多打个平手了。这年头，小伙子你不知道哇，这酒店竞争可不是一般的
烈。哎，看样子，我这次只能让老板失望喽！”我一下子停住了！
受人滴水，当涌泉相报！这可是我双亲生前一直教导我的。想当
，我那干野生菌拿来卖，可就是眼前这个老贺，还有他背后我不认得的那位酒店老板一次买了我的一半货。虽然说，他们不一定是主动帮我，而我的货确实好、他们也确实需要，但从客观上说，他的那个大买卖却实实在在地帮了我的忙！对，眼下，我得想法子帮他一把才对，因为，貌似我有这个能力，也有这个资源！
我细细再思考、回忆了一下，心下有了定计，便抬起头来。
“喂，小伙子，你怎么搞的，走路还走神呢，想女朋友了？”老贺在前头，仍旧一个人在那里嘀嘀咕咕地说话，好一会才意识到把我落在了后面，便又回过头，走到我身边，笑着打趣道。
“没想什么。我小子还年轻，还没得女朋友！”我有些脸红，赶紧作了解释，又赶紧接过话头，道：“老贺，是这样的，我刚才正在想，我是不是可以帮上你的忙呢？”
“啧啧，还没女朋友？可惜啊，我的女儿太小了，要不，嘿嘿…哦，刚才你说帮我忙？帮什么忙？”老贺之前还在回味我的话，一会儿又显然脑袋有些短路，一时没反应过来，只是，稍一会他便惊叫起来，似乎是想起了什么，有些惊喜地看着我，口里连声说道：“对呀，我怎么就没想到呢？上次，你可弄得不少好野生菌，现在弄些野菜，那也是有可能的啊？” m.NｉuDUnxS.CｏＭ