一百二十二章——五毒宴
(本章字数:5287更新时间:2008-5-89:23:05)
“清蒸金蟾!”小经理严肃的报出菜名,才接着解释:“诸位,据我家少爷讲述,这只金蟾取材于苗疆,苗疆养蛊的传说大家一定知道,这种蛤蟆就是他们用独门手法培育出的蛊种,剧毒无比但是也美味无比,尤其是这是一只临产期的母蟾,一肚子蛤蟆籽,更是天下绝伦的美味…”
小经理边介绍边套上一幅塑料手套把这只蛤蟆翻了过来,让这家伙雪白的肚皮向上,取过一把用竹片制作的小刀轻柔的刨开蛤蟆的肚子皮,随着肚皮的开裂,滚落出一堆子金黄
的黄豆粒大小的蛤蟆籽,一股更加浓郁醇厚而特异的香味在房间内猛地发散开来。
“少爷说,抛开的时候不能够用金属,只能取竹木为刀,而且吃得时候,也不能用金属器具,大家的手边都有一个竹
雕成的勺子,大家可以享用了…”
小经理说完后退了一步,张擎宇的耳力最好,他清晰的听到一声小经理
咽口水的声音。
葯王府医葯传家,对于这个世界上已知的葯膳人都有记载和配方,这种苗疆的特产张擎宇也从典籍上见识过,而且张擎宇年轻时嗜好珍,,在南方待过很吃拿过一段时间,可以说是什么都吃过,对于吃蛤蟆根本么有半点抵触,现在看到如此
人的食物早已忍耐不住,小经理刚说完他第一个拿起竹勺挖了一勺蛤蟆籽放入口中。
一口咬下,嘴里汁水四溢,一股浓郁的香鲜气息猛地在味蕾上爆发,充斥满口腔。鲜香满嘴,而且隐隐间还蕴含着一种草葯所特有的清香。
“好!”张擎宇小口
下,大赞一声,伸手拿起酒杯刚要喝却又放下“如此美味不能喝酒,什么酒都没法匹配。这样就糟蹋了这籽的味道。”
众人刚才都看着张擎宇,都是吃坛名家,没谁没吃过蛤蟆蛤蚧之类的玩艺。刚才没敢动家伙。是因为这玩艺实在巨大,而且据介绍这玩艺剧毒,现在连张擎宇都说好,那谁还客气,一时间竹勺纷飞,咀嚼声赞叹声不断,小雨缩在椅背上大睁着眼睛看着,最后实在忍不住了,探出手臂。用小勺挑了三四粒闭着眼睛狠着心放在嘴里,咬牙咬了下去…
“停!”一声法利清脆的叫声让大家一愣,不由自主地停住了自己的动作,一抬头才发现。小丫头已经站在自己的椅子上,双手叉
“你们这些大男人知不知道风度!风度啊。我告诉你们,别抢了。蛤蟆籽不多了,本小姐还没吃呢,剩下的,都是我的…”
说完身体一探,扑到桌子上,把蛤蟆肚子里所余不多的蛤蟆籽搜罗了个一干二净,这才得意扬扬的端着自己的食盘,退了回去。
众人只能苦笑,确实蛤蟆籽剩的不多,但是绝对超过在座应该平均吃到地数量。小丫头好不要脸的全部拿走,在座的都有自持身分,没一个敢和小丫头计较的。
“诸位,少爷说了,蛤蟆籽吃完,这金蟾
也绝对是美味,尤其是这蟾皮,脆香鲜醇…”小经理还没说完,大家就开始动手,这次都不用小经理伺侯了,每个人面前都有把竹刀,开始还不知道是什么的,现在都知道怎么用了,一时间刀叉纷飞,
咽声不断。
多亏都是文明人,知道礼让,那蛤蟆皮是分开吃的,大家估摸了一个大小,都拔取自己应得的那份,这次聪明的给小丫头留了一大块,这蟾皮入口,确实不同反响,脆
而鲜醇,而且有种麻麻的味道,咀嚼了几口,一种轻飘飘晕忽忽如梦似幻的感觉冲上大脑,仿佛是…
毒?
这种感觉太美妙了,味觉,感觉,触觉一瞬间变得无比灵敏,有些体质稍差的竟然开始出现幻觉,而这时候,小经理已经在每个人的杯子里倒入半杯碧绿的
体。
“少爷吩咐,吃完蟾皮后,把这杯赶紧喝了,蟾皮有毒,攻效还强于毒品…”还没说完,一看不好,好几个少爷已经开始飘然,根本听不到他说什么,赶紧有点手忙脚
地抓起杯子,挨个灌进嘴里,绿汁入口后,一会这些人才平静下来,从头到尾只有张擎宇没什么特别的反应,不过是眼神更加明亮,表情有点兴奋,他面前的那杯“饮料”根本动都没动。
“哈哈,这次来地真值,就凭这一道菜,就足够回味终生,哈哈,萧强好手段,这金蟾应该是用草葯熬制隔屉清蒸,草葯的葯
祛除了大部分地毒
,而且消去这蛤蟆的膻腥之味,但是这蟾皮之毒却留下了一小部分,不但增加的味道而且还让人如登仙境,确实是高手,平生仅见。”
张擎宇赞叹不已,这时候那帮少爷也大都清醒过来,正在回味,差不多都听明白张擎宇说什么了,一时马
如
,其实也不算马
,说地全部是真心话,他们确实是第一次吃到如此极品。
“吃
!”张擎宇率先发起,用竹刀切下一小块叉进嘴里,刚一咀嚼,就感觉这白
的
块几乎是入口即化,味道清淡中透出一种清香鲜美而微带甘甜,虽然没有刚才地蛤蟆籽和皮那么刺
,但是在两次强烈的味道冲击后,这
就如同一缕清泉,抚平口中的感觉,让口中回复那种平淡清新的感觉。
“好!”众口
赞!这道菜现在才算是彻底完美!都是吃家,久经酒席的主,都明白这两起后一平的高明。
每人只吃了几口
酒都放下了家伙,都不是笨蛋,萧强这次绝对不会只做一个菜,第一道就如此“消魂”蛤蟆
虽然相当不错,但是数量太多,真要吃完,估计就
了,都知道留着肚子的重要
。
看到大家都不动家伙了,小经理赶紧把盘子撤了下去,好家伙,剩下的这些也足够自己解馋的,据他观察,肚子里的蛤蟆籽至少还有几十粒,蛤蟆皮在爪子上还剩下几小块,至于
…少爷说了,这玩艺凉了味道就差多了,自己得赶紧…
看着小经理端着盘子颠颠的跑了出去,剩下地众人哈哈大笑,刚才这家伙
咽口水地声音都听到了,盘子上的东西是大家彼此默契特意留下的,要不绝对只剩下点
,笑归笑,不过没一个是笑话小经理嘴馋的,这种美味也就是这小家伙这职业修养。
“要是我刚才在旁边站着,保证不用你们招呼直接轮着家伙上。我就***美其名曰替你们试毒!”张程昆砸吧着嘴在那里感叹。
“唉,张哥,看你那点出息,要是我就直接开
,反正身份够份!”张程昆旁边的一位少爷还在那飘着,意气奋发的挥舞着手臂“强哥真是玩绝了。我想起食神上一句经典‘为什么让我吃到这样地东西,要是以后再也吃不到可怎么办’哈哈。”
“不错…”大家深有同感的点头,一时间桌面上竟然唏嘘声一片。
正在这时,脚步声再次的响起,张擎宇的眉头一挑。这次的脚步和上次不同,有力而轻巧取豪夺,来的是一个比刚才小经理更出色的高手,真正的高手,几乎和自己是同一个级别。
门一开,李青云带着飘渺的风姿摇曳而至,她的手里也是一个托盘。
要是平
,这样的成
美人出现在这些少爷面前,少不得暗中评头论足,甚至直接上手搭讪,但是现在虽然有不知道美人身份地,但是看到一见这美人出现,张擎宇和张程昆都赶紧起身
接,而且张程昆更是离座帮着接下托盘,众人马上明白了,这个美人勾搭不得。
而且几乎是马上众人的目光就落到那个神秘的托盘上,古朴的青瓷盘,有行家一眼认出这最起码是官窑明瓷,托着瓷盘的玉手修长白皙而充满一种洋溢的力度,都让这些少爷地眼光发亮。尤其是当这美人瞪眼直接拒绝了张程昆的献媚,直接把瓷盘放到桌子上,玉手抓住盖碟地时候,众人的目光齐聚在那里。
“脆烧全蝎!”李青云用自己磁
而优雅的声音报出菜名,伸手揭开盖碟,碧绿地碟子上盘踞着九支巨大的蝎子,绝对称得上巨大,每只头尾足有三十公分,蝎子外壳正发出轻微的脆响,一条条细微的裂痕正在蝎壳上开裂,巨大的前足,高跷的尾巴,虽然明知道这玩艺已经烤
了,但是乍一看还是让人吓一跳。
“脆烤全蝎先用的是正统的非洲成年帝王蝎为原料,用特殊的葯材喂制后,用枣木炭慢火烘烤而成,脆响味美,而且能养肝护目,对常年喝酒的有奇效,对风
手足麻痹也有很好的治疗效果,诸位小弟弟,请品尝!”‘
李青云的声音清脆悦耳,介绍的东西却狰狞恐怖,但是那股子带着浓郁葯香的味道却让大家食植大动。
这次大家都没有客气,炸全蝎都没少吃,就是炸这帝王蝎都吃过,但是这种做法确是第一次见到,而且烤的火候堪称一绝,皮松脆裂开儿不见半点焦糊,里边白
的蝎
隐约可见,这味道这卖象,都属绝佳。
每个人拎进盘子里一个,剥去外壳吃得满嘴生津,外焦里
的蝎
带着一种淡淡的葯香入口绵香
,尤其是咽下后感觉一股子清凉在体内蔓延,肝区一阵舒
,这种感觉来得很快也很诡异,嘴里也慢慢的泛起满嘴津
,
齿留香。
尤其是蝎夹,更是美味,众人几乎是除了杂碎其实的全部干掉,就连小丫头都没害怕,吃完后还有点意犹未尽。
“完了,吃多了,现在有点吃不下了!”小丫头捧着肚子在那里吆喝,她人小,胃口最小,第一个感觉快到极限了。
“哈哈…”众人大笑,在座的不管怎么说都是成年男人,这点东西还
得下去,看着小丫头的那幅可爱的样子都觉得宛然。
李青云早就在众人取走蝎子的时候端着盘子退了出去。众人守着一堆零碎,剔着牙齿,开始讨论起下一个菜会是什么。
“蛤蟆,蝎子,我觉得下个菜不是蜈蚣就是蛇,这次强哥摆的应该是传说中的五毒宴,唉,就是不知道那一毒是什么,可千万别上壁虎,那玩艺是老祖宗拿来给五毒凑数地,根本没毒,而且我觉得那玩艺应该没法吃。”曾经作过草原聚会首位的那位刘少见解相当不错,连张擎宇都点头,到现在他也明白了,萧强这一次出手的还真是传说中的五毒宴。
“哈哈,刘老弟就是不凡,这次我请大家吃的就是五毒宴。”门口传来一阵大笑,萧强一身大厨打扮,雪白的厨师服,高带高帽,得意洋洋的走了进来,他的身后跟着五个绝
美女,每个人手里端着一个托盘。
萧强随手拉开椅子坐一主陪的位置上,从头到尾这个位置都是给他留着,现在他终于上桌了。
“强哥您简直…”
“强哥,好…”“萧总…”
“哥…”
一时间房间里整个
了套。吹捧如
,马
汹涌。萧强美!他确实当得起这些称赞,要知道为了这次宴会他可下了绝大的本钱,你当那大蛤蟆和帝王蝎便宜?那都是珍惜将要绝种的玩艺。有钱都没处买去。
五个美女各自在桌子上放下手里的托盘退了出去,萧强站起身来挨个打开,一盘九只二十公分长的巨大蜈蚣,百足宛然,只是背部正中有一条隐约的开口,雪白的
微微显
。
蜈蚣刺身,用密法
壳洗
,喂入几种特殊的葯材,保证无茵无寄生虫,而且里边的
段已经分成薄片长条,纯粹的生
蘸着特殊调配的蘸料,保证口味独特,每人一只,其实这种蜈蚣不是最大地,个头太大咱们也吃不完,但是我敢保证,这种蜈蚣是最毒的,味道最好的。“
萧强说完,毫不客气的先给自己地碟子里拎了一只,剥去外壳用筷子夹起蘸着调料吃得津津有味。他这一开头,众人马上跟上,刚把蜈蚣夹进自己的碟子里,已经
下几口的萧强却又打开另一个盖碗。
“大攀蛇羹。做法独特,到这里才四毒,第五毒有说蜈蚣地,有说蜘蛛的,说实话兄弟们,这两种东西我都能做地好吃,但是我自己都不想吃,哈哈,没办法,我只好另一种毒物凑数。这就是…”萧强说着打开了那个最大的盖子,这是一个汤盆,里边是大半盆清澈的鱼汤“河豚鱼汤!”
众人耳朵里听着萧强的介绍,手里嘴里都不闲着,蜈蚣软
可口,配民上那带着淡淡葯香和一丝辛辣的蘸料味道独特到无以复加,访问演出上地味道和感觉,介理就是让人
罢不能,一口气全部
下去,而大攀蛇号称陆地上最毒的毒蛇在萧强也不知是某大厨的妙手烹制下也是味美绝伦,尤其是最后的河豚鱼汤,清淡中带着一丝酥麻,让人口齿为之一清,精神为之一振,这次的河豚鱼汤,萧强只保留了点点的毒素,而且用别的葯物做了调和,喝完后会让人呈现出一种轻微的兴奋感,对身体没有半点损害。
而这时萧强才打开另外的两个较小的托盘,而且全部放到自己的面前,大家一看,嘿。一盘了里面盘踞着一只巨大的蝎子,另一个盘子中凛然是一只不大的,但是通体金黄的蛤蟆,这家伙每份菜都给自己留了备份。
看着萧强在那里嘱得惨烈而绚烂,众人却没一个眼馋的,现在他们都彻底吃
,肚子里有种
的感觉,便是却不难受,反而感觉浑身舒服,精神振奋,一个个红光满脸又眼放光。
终于,萧强用优雅从容的速度和姿势解决完自己的那份,伸了个懒
,这才开口“兄弟们,感觉还将就吧?”
“强哥,您这么说以后还让不让我们下饭店了,要是这种菜式叫作将就,那么前边那二十多年根本不是在吃饭,而是在吃猪食,唉,以后没法活了,我肯定做梦都得想着今天这顿饭。”
张程昆在那感叹,就连张擎宇都连连点头。
“诸位哥哥兄弟,你们就饶了我吧,说实话,这次也是想请大家我才玩命天南海北凑齐这些材料,说实话,好几样东西我也是第一次吃,也算是假公济私解馋了,来换地方谈。”
萧强带着众人往外走,这顿饭吃得真是纯粹叫吃,在座的竟然没有一个喝酒的,按照张擎宇的说法,这样的菜式喝酒纯粹是糟蹋。
来到客厅,小雪小冰两个丫头竟然亲自出来端茶送水,点烟送果盘,这次可把小雨给吓坏了,刚才她就犯合计,不知道自己的这位强哥唱的是哪出,为什么把自己放到酒宴上,而正牌的两个公主根本没
面,现在看两个姐姐伺候自己,小丫头有点冒汗…
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