我家楼上赵大姐夫妇，制作的醪糟为人称善。几年前，初上市场，鲜有人知。我先一看，再一尝，果然味道美（注：我是美食家，厦门品尝大学的高材生）。在广告宣传上，我特意加了“祖传秘方，
工制成”几字以壮军威。初，人看了广告，一笑，不作一言，心里却说：“这年头，多假冒伪劣，俺岂能上当。”然几年下来，区区一小镇，其销售量不下万盒，已是一个尽人皆知的事情。请注意观察，常常是赵大姐的醪糟，一推出门便一售而空。即使碰上了人们不愿出门的雨天，一听到醪糟车过声，那会安排生活的巧媳妇们常常会一手撑了伞，一手提了袋，忙不迭地叫上句“哎，来两盒来！”更常有远道而来的小伙，因家中娇娘子坐月子，找到主人家门，一买就成批量地买。问小伙买这么多干吗？小伙说“家中人儿想吃得慌，能提口味，能补身子，能提高产
质量。”如逢大年将近，自然是供不应求，走空路的顾客怏怏离去忍不住又回头提醒一句“大姐呀，明天可得给我先留几盒哟！”赵大姐的醪糟，每盒用一斤糯米，皆胡家坪
山好米。量足无疑，再则清洁卫生，这些情况是我饭后无事，伴去闲聊，暗暗侦察所得。说与你听，可得保密，天机不可
嘛！谁家要醪糟，我儿子一旦知道了便飞跑去告之于主人家。主人便送货上门，让你喜上眉梢，同时，主人也认为我儿子传递信息卓有功勋，便请他吃。儿子不客气，埋头扒着吃，吃得猛，吃了声音，吃得脸通红，吃得走路一醉一醉的。活象当年的孙悟空偷吃了太上老君的金丹一般，舒服得天地都悠悠地摇晃起来了。醪糟吃法有七十二变。一出窝就吃有果腹之效，有饮酒之妙；煮荷包蛋吃，那醪糟有莲花白云般耐看。时代发展，常有人买去作火锅配料。问是如何配法？人却无言，谁知那是明代朱皇帝顶喜爱的一道御膳，总之，怎样吃好就怎样吃，不可照搬照套，更不可拘泥于某种固定吃法。民以食为天，吃了赵大姐家的醪糟，你说不定会真正感到：名利什么的均为轻，唯生活才为贵。劳动创造美好生活，请吃赵大姐制作的醪糟。 Ｍ.ＮiＵＤuＮｘＳ.Ｃoｍ