第八章 满园春色关不住(上)
工地上的工棚已经拆完,先走的工人们拿走了自己的东西,也顺手牵羊抓了些办公桌什么的。板板的行李寄放在看守工地的老大爷那儿,这几天幸好没有下雨,不然板板连身干净衣服都没有。
板板扛着行李,神采飞扬地往胖姐的麻辣烫奔去,虽说是小伙计,但好歹也算是手艺人呐。
自从金二鬼子跑后,板板见那些工头搬电视机、建材,一切能卖的东西都有人抢。板板不屑为之,这跟做贼没什么分别,就算金二鬼子不仁义,但板板不会违背自己做人的原则。板板从来没有如此痛恨过一个人,金二鬼子是第一个,他发誓如果有机会让他碰到的话,铁定要一拳砸碎二鬼子那歪把子的鹰勾鼻。
胖姐的男人前年得癌症去世,儿子八岁的时候被一辆货车辗死,男人去后,胖姐没有再嫁,跑来汉江投奔兄弟,先是在工地上做饭,后来发现兄弟有些嫌弃她。胖姐也是有骨气的人,凑了钱,在工地旁的巷子里租下房子做麻辣烫。开始生意不好,胖姐心里不急,小生意靠守,大生意靠走,越急越差。
这样三个月后,先是工地上的工人忍不住出来打打牙祭,才发现胖姐做的麻辣串味道可口,价格公道。来打工的人大多是云贵川、湖南等地农民,天
喜爱吃辣椒,胖姐的麻辣烫,完全突出了重庆辣味特色,没过多久生意就开始转好。再加上胖姐为人实诚,态度和蔼,跟谁都是笑脸相
,出来打工的人,谁不是埋着小心,忍受
声?像胖姐这样亲切待人,不说别的,就这被尊重的意思也让工人们十分受用。
胖姐租的房子分里外两进,大门口支摊,挂雨篷,摊后两张桌子,八条长板凳,用来招呼那些零散客人。里头隔个屏风,摆三张大桌子,这是人多聚餐用。里边的房间隔成两半,一半相当于厨房、库房,锅碗瓢盆,杂七杂八的干货摆得到处都是。除了留出一条单人过的通道外,全部被堆满。隔出来的另一半是胖姐和小英的上下
,摆个大柜子装衣服顺带当隔离。
板板被小英带到里边,有个后门,比较矮,板板一米七的身高也得弯着
才能出去。出了后门就是个院子,有一半用来堆煤炭,以及工地上捡来的烂木柴,另一半摆放桌椅摊板。板板看来看去,我住哪儿?
小英绕过煤炭堆,板板急忙跟上,这是另一排老房子的木楼梯,楼梯下刚好可以铺个
位,小英笑嘻嘻地指着说:“哎,这就是你的狗窝。”
鲁板嘿嘿笑道:“金窝银窝不如自己的狗窝。”小英两手叉
瞪着他,那小模样娇俏可人,意思是怪他贫嘴,鲁板心里锤鼓一样咚咚响,低下头不敢再跟小英对视。看他板板低头,小英一抬下巴,哼地一声,转身就走。将要绕过煤堆的时候,小英忍不住回头笑骂:“憨包!”然后咯咯笑着跑远。
鲁板眯着眼睛,傻笑起来,
后脑勺,突然觉得这世界依然如此美好,哼着山歌调儿开始铺
。他的行李简单,就是两套衣服一双鞋,要不是张老八强行拖了一
棉被给他,板板来时什么样,现在还是什么样。
胖姐已经预先给他准备好一
草席,还有一
薄被,一个枕头,被子和枕头不时飘来一阵花
水的香味,鲁板觉得特别温馨,抱起枕头放到鼻端,先是轻轻闻,然后使劲地
口气…香!
铺好
,板板神清气
,全身
孔全部张开来,身子轻盈地溜到前面,见胖姐和小英正在穿麻辣串,他赶紧笑道:“胖姐,我做什么?”
胖姐笑道:“你刚来,什么都不会,先去把里边收拾好。然后看我们怎么做,过阵子就能上手。”
鲁板点点头,转到里间,四处打量了一下,堆放的东西没有章法,哪得哪丢,占地方不说,忙起来还不好找,他走到后院,见墙角有一堆从老房子上拆下来,满是灰尘的木板、木材。
向胖姐要了一把敲炭用的斧头,几把锈钉子,板板开始磨斧头,然后选材,开工,足足干了三个小时,期间胖姐和小英都进来看过,问了也不说,两人懒得管他,快到下午,她们忙着打理准备,一天之中,生意最好的时候就是晚饭时分。
板板干得专心,一个人在后院削削补补,敲敲打打,天色黑下来的时候,终于弄出一个木柜子,有五层,板板根据里间的地势,长度,设计刚好。
他先把屋里的东西搬出去,再把木柜子抬进来,然后再把东西分层码好。一下就把里间腾空大半,再浇水扫地,收拾院子,直到胖姐两人忙了一个间隙,这才发现板板做的是货柜。
小英有些惊讶地看着板板,忍不住走过去拍打着板板的肩膀:“行啊,看不出来小憨包还有这手!”小英的身高不下一米六五,板板被她这么一拍打,痛没有感觉,反而全身骨头发酥,小英的手虽然看去很
糙,可是在板板的眼里,那可是属于劳动人民的勤劳双手啊,是全天下最美的手!
胖姐也乐得眯了眼,这个板板真是要得,看来脑壳不笨,就是人太单纯。板板这会儿跟小英站得最近,闻着小英身上的香味,看着小英的大眼睛和俏鼻子,听着小英的脆笑声,身上还有小英刚刚拍打过的酥麻…
鲁板又脸红了,胖姐扯他几下,笑道:“你脸皮太薄!我要是你就反手给这丫头两巴掌,呵呵,走走,出去吃饭,呆会儿还要忙呢。”
小英不是第一次看板板吃饭,她之所以喜爱看板板,其中最重要的原因就是板板吃饭快,而且动静不小,嘴里不停地发出各种声音,还有嘴巴带着水牛鼻子动来动去。板板吃饭比当兵的还快,越烫越快,稀哩哗啦,唿哧唿哧,简直是声情并茂,你才动两三下,他一碗饭已经下肚。
看板板那付吃相特别有趣,小英以前不敢说,因为板板是客人,现在她哪会客气,都是自己人了:“你吃慢点!又没人跟你抢,好像几百年没吃饭一样。”
板板咧咧嘴,无声地傻笑起来,控制着速度,可长年形成的习惯,哪能说改就改?转眼间第二碗饭又没了,胖姐和小英相对大笑。板板吃了四碗饭,没好意思再去添,只要不饿就行。
晚上在胖姐的指挥下,鲁板进进出出,来来回回地跑,往常一老一小两个女人要一个小时才能收完的摊子,在鲁板手里十五分钟搞定。胖姐看得暗暗咋舌,还真是把好劳力,能吃能干。原先两人合力才能抬动的钢板炉子,板板蹲下去,嘿地一声,抬起来就跑,脚底跺在地上,咚咚直响。这家伙难得…老二怎么能欺负这种人…
最高兴的是小英,她现在偷懒不少,隐约中好像她也成为了老板娘,有事就叫板板“板板洗碗。”“板板扫地。”“板板收拾桌子。”“板板抬菜。”一直忙到夜里两点,这才关门闭窗,打烊息灯。
穿麻辣串看起来简单,其中也讲技巧,需要耐
,摆在摊面上不起眼,可真做起来特别磨人。
每天大清早胖姐就要起
,准备添置已经销完的材料,大约十点钟才从菜市场回来,然后她一个人捡菜,做饭,做好准备工作,等小英和板板起
后,吃完饭她要补瞌睡,不然晚上撑不住。
夜宵麻辣串没有收摊定时,万一有客人吃到三点钟,就得等到三点钟。胖姐和小英都习惯这种半夜生活。板板来之后没多久,也逐渐开始习惯。
过了中午,小英领着板板开始一天的活计,海带、木耳、豆腐皮、粉条等干货胖姐早就泡在水里发
。洗好,切成方块,用削尖的竹签开始穿,每块要穿三下,固定在竹签上,以防煮掉在锅里。
就拿一篮海带皮来说吧,大约五十串,每串四片,就是两百片,每片穿三下,一篮海带串就要六百下,而且海带片特别滑溜,就像在捉泥鳅。这还不是最难的,穿生土豆片才难,硬啊,一不小心就穿成两瓣,要么就
歪了伤到手。最好穿的是豆腐和猪血块,全切成小四方,四块一串,一穿到底。
把该穿的穿完,接下来就是洗菜,白菜、菠菜、蒜苗、青菜、莴笋尖、豌豆尖、黄花菜等等,也就是说从中午开始,一直到晚上,差不多四个小时,双手一直要泡在水里。
板板手掌上的老茧原来硬得要用刀削,结果被水泡得发白发
,看上去有点恶心。可是板板不觉得这活磨人,因为有小英在,看着小英干活,板板觉得是全世界最美的享受,一促眉,一展颜,皱俏鼻,嘟小嘴,眼里时喜时痴,时呆时傻,板板痴痴地看着小英莹白的额头,再没有比这漂亮的脑门。
看着,想着,板板觉得手
,忍不住想伸手去拂一下,想掠开散下的发丝,可板板不敢,他只能在心里想想。
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