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第47章 狗吓得跑远
 酸菜缸腌久了,上面会长出厚厚的一层白色杂菌,还会冒出大大小小的泡泡来,但农家多半很有经验,这种情况并不会影响缸里酸菜的美味。晓薇比较喜爱吃酸菜儿。

 就是整颗白菜中最中心最的那部分,要是能蘸上点儿白糖吃就更好了,酸甜可口,又凉又脆。

 酸菜、土豆、豆腐(冻豆腐)、粉条,这几样几乎可以两两组合、三三组合,或者干脆直接单独取一样。

 就能搭配成十几种菜来。另外再配上大酱,家里条件好点的再添些片,又能生出不同口味的变种菜肴。晓薇家以及整个北方的农村在冬日里主要就是吃这些。

 冬日里人们的活动少了很多。室外的严寒即使穿上厚厚的棉衣也呆不了太久的,村民们绝大多数时间都只能呆在屋里。

 农闲时节实在没什么事儿可干,人们就会做各种事情来充实生活。成人往往就围在一起耍钱(打牌、打扑克),男的女的都玩。

 打的牌是一种塑料作的叶子牌,上面印着梁山好汉一百单八将。也有玩推天九的,不过那个东西娱乐差些,赌博强一些。玩牌时一般就用苞米粒当筹码。

 最后再用钱结算。金额都不太大,最小计算单位是几分钱,不过这几年赌注有看涨的趋势。晓薇爸爸整里就出去闲逛,他多半是围在牌桌边上看热闹,很少的时候因为缺人就上桌凑个数。

 不是不爱玩,而是没钱。卖粮之前兜内空空,卖粮之后把各项必须花销扣除再一估算,往往仍所剩无几。

 每年的收入没啥大变化,但孩子们眼看着一年年大了,家里所需开销也一年年增多。所以普通农民家庭是积累不下财富的,也就是将将够生活而已。也有不爱玩牌的,就在家里做些活计。农村里绝大多数东西都需要从自然界里取材来手工制作,或者买来半成品再加工。

 从孩子穿的衣服鞋帽到干活用的农具,从各种吃食到生活用品,能做的就从来不买。村里有两家小卖店。

 就只能卖一些村里实在生产不了的物品。晓薇家里睡觉用的枕头、棉被,孩子大人们冬天穿的棉袜、棉秋穿的夹(音甲)鞋、衣、全是晓薇妈妈自己做的。阿东就见过晓微妈妈打袼褙纳鞋底子。

 这样做出来的鞋不够耐用,小虎穿一阵鞋就张嘴儿了,脚趾头就从鞋尖处出来了,惹来小伙伴们一阵嘲笑。

 男人也要有自己的手艺,家里的农具什么的坏了,能修的自己修,不能修的就自己做,实在做不了的就找别人帮忙,花钱买永远都是最后一个选项。除此之外,冬日也是人际交往的好时候。

 同村就直接去对方家里串(音创)门唠唠嗑,离得远的亲戚就要坐马车或者火车汽车之类的去看望一下。

 有的是纯看望,有的是借机谈些事情,比如借钱之类的,也不用事先打招呼,这里老百姓谁家里也没电话的。

 而且也不用担心会扑空,这年头人一般没别处可去,几乎都是窝在家里的。所以真有亲戚到访。

 那都是到了家门口才会知晓的。主人家去大门口接,往往会高声惊叹表示“哎呀妈呀!

 你可好日子没来俺们家了,快进屋!”家里来客(音且)了,主人家至少表面上都是非常热情地,要准备些好吃食招待下。

 因为马车很慢,路途相对遥远,客人到来时多半已近中午或下午,当天回不去的,就要安排着住下。

 在阿东看来,睡觉是一件比较尴尬的事儿,家里只有一个大炕,无论男女老幼都只能在他人的注视下掉外衣,然后再并排睡在一起。

 半夜总有要方便的,就迷糊糊穿上棉衣,打开屋门顶着零下三十多度的严寒去寻找“厕所”所谓的厕所,往往就是主人家的房前屋后。

 入了冬,晚上就要烧炕,把炕烧热了才能睡。外屋地的灶坑是连着土炕的,做饭时烟气就穿过土炕里面的坑道再从烟囱口飘出去,这样能留住一部分热量,但这点热量在夏天时很多余,冬天时又不太够。

 所以在里屋也有个灶坑,只在冬天时才启用,一般在睡前将秫秆(音该)子放进去烧,就是所谓的烧炕了,这样的取暖方式有三个缺点:一是炕头热炕稍凉。

 二是前半夜热后半夜凉。三是身子底下热乎身上边凉。冬天里,对于小孩子来说最温暖的记忆就是热被窝,最痛苦的地方就是凉被窝。睡觉时小虎先把褥子铺好。

 然后再把被子仔细叠成窝状,以保证除了枕头那里其余各处不空隙。铺完被子后小虎嫌凉不肯衣服进去,小虎妈妈高兴时就让他等会儿再进去,不高兴时就把他骂进去。

 小虎进了被子要把被角得严严实实地,脖子肩膀等处一点儿都不肯在外面。小孩子在冬天里仍能发挥想象力和动手能力给自己制造娱乐。只要肯动脑,自然界中到处都是可玩的。

 每到放学或周末,小虎仍想尽办法给自己找乐子。外屋地的墙上起了白霜,他就拿泥板子将霜一层层刮下来。窗玻璃结了厚厚的窗花。

 他就用嘴呵气,在窗花中间弄出个透亮的圆来,但是这个小视窗很快就会被新的冰花覆盖。外屋地的水缸里结了冰,刚开始只是表面一层。

 后来越结越厚,沿着缸壁形成了半指厚的冰做的内层缸体,小虎就拿菜刀把冰块敲碎了放在嘴里嘎嘣嘎嘣地吃起来,看上去美味的。晓薇有时也会跟着尝尝,但她牙口没有弟弟好。

 也有时看小虎玩得,晓薇也会跑过去凑热闹,但她是当姐姐的,又上了初中,有些喜静不喜动,所以往往只看着不参与。晓薇喜爱看窗玻璃上结的冰花。

 那上面的图案光怪陆离,有时像花朵,有时像大叶植物,有时像冷幽幽的冰冻森林。室外虽然冰冷。

 但仍挡不住孩子们的玩心,村里的孩子是不怕冷的。小虎用水在马路一处斜坡浇出一段冰道,自己助跑上去打冰出溜,偶尔会摔个人仰马翻。

 他也不觉得疼。更好玩的是村外的大河,孩子们有的带上爬犁,也有穿冰刀鞋的,还有什么也不带的,聚成一伙儿去河道里划冰。

 这些装备没有一样是买的,都是村里人自己做的。大河上孩子们骑上装备飞速来往,边玩边呼啸不停。

 河里的水全都冻成了冰,有些地方甚至都冻裂了。有好事儿的拿大石头从高处往下丢,根本砸不烂,一米多深的河水全部冻透了。

 小虎只有两条腿没带装备,也跟着玩得不亦乐乎。玩到了天黑还不肯回来。小虎妈妈去找时,他的棉了一大片,本来用细绳连在一起的手捂子只剩一只了,脸上和耳朵都冻得通红。

 小虎妈妈给儿子带了狗皮帽子帮他戴好,再跟在小虎身后把他往家的方向赶,手里拿着细树枝一边骂一边,走一路一路,小虎也哭了一路。

 晚上回家睡了一觉,第二天小虎就把挨的打全忘了,他央着爸爸给弄了只冰猴,继续跑出去玩,玩了没两天冰猴就丢了。

 有时天气合适,明明没有下雪,早上起来一看,树上枯草上到处都结了细碎的冰花,那就是树挂了。要是条件特别好时,结的树挂会特别厚,看上去特别美丽。

 小虎顺着墙头爬到树杈上,看着下面有人经过,就猛力拿脚一踹,那冰霜就落了人一头一肩,那人抬头看了是小虎,也不喝骂。

 就只是训斥小虎不懂事儿。小虎挨了几句训,有些羞愧,灰溜溜地跑掉了。小虎也不全是淘气,家里有什么活儿,他也是第一个跳出来的。小虎虽然比晓薇小两岁。

 但力气却比姐姐大得多。一大铁桶水二三十斤,他能晃晃悠悠提回来再倒到水缸里。抱柴火这种有些脏累的活妈妈往往也指使小虎去干,而蹲在灶坑边烧火这种轻便的活晓薇就比较适合。

 所以在农村这种半自然环境下,男孩子的气力、行动力、生存能力要比女孩儿强得多,老辈子传下的重男轻女思想竟然有一定的道理。

 不过小虎丢三落四的也会干错事。有一次他忘了把井里的水放下去,再去水时发现井被冻住了。不化开的话,以后全家就会没有水喝。

 于是在妈妈的指导下,晓薇先烧小半锅开水,小虎就提着开水往井缸里浇。又拢一堆柴火在井处点燃了烘烤,总算把井化开了。

 还有一次他犯了傻,把舌尖贴到井壁上,又迅速分开。井壁上就留下一小片舌尖的肌组织。小虎疼得好几天都吃不好饭。

 ***冬日里常有些人家给家畜喂得不及时或喂不,有些猪啊马啊牛羊什么的就从圈里逃出来,哪家有吃的就去哪家。

 小虎家的院墙破了个豁口,一大一小两只花猪跑进园子里吃苞米。家里的小狗围着入侵者汪汪叫个不停。

 那俩猪不理会,小猪还知道躲一躲,大猪竟然敢向狗发起冲锋,狗吓得跑远一点,仍狂吠不止。

 小虎来到窗前,找到此前开的视窗位置,拿手指迅速蹭几下除去表面的冰霜后,再趴在窗玻璃上向外望。见有动物吃自家的粮食,他光着脚就跑出屋去了,拣起土块或者碎砖头就向猪身上砸。

 那猪一见人类来了,就惊慌失措地跳窜,要是被砸中了更是尖声嚎叫。猪逃走后,小虎拿些东西把那处豁口遮住了。苞米秆(音该)子垛那里也会有来客光顾。  m.nIUdUnXs.cOm
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