第172章 说到这儿
但这样一个绝顶的厨师,怎么会忽然出现在东方的大连,来这么一家在全国不算太出名的酒楼找碴呢?
…听到台上两人的对话和下面的议论,我轻轻一笑,对看得津津有味的几女道:“姓周的小子很是聪明,他一来就点出了伊娃。芙瑞的身份,潜在词就是‘您已经是打遍欧洲无敌手了,来我们这儿挑场子,赢了也不算英雄’。”
三女听得嫣然一笑,陶
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不屑的道:“看刚才那个小厨师那么傲气,我还以为他们多大的本事呢,结果未战先败真是丢了中国人的脸。”
“话也不能那么说,人家能以小小年龄,在欧洲三年称雄,那一定是有十足的本事。”我轻捏了捏陶
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的粉脸,道:“现在别多话,看看这场龙争虎斗吧。”“嗯。”不用我多说,三个老婆立刻全神贯注的看向了木台之上。…伊娃见得周清示弱,也没有让步的意思,她的手指一指周清背后的众位大厨,温和的道:“我对中国厨艺也非常的敬仰,周经理还是不要废话了,请贵酒家的大厨站出来吧,让我们西方人看看,古老的东方厨艺究竟像不像传说那样神奇。”
周清嘴
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动了动,眼神中带有些许无奈:“伊娃小姐,我们只是开门做生意,这厨道比拼之事,着实伤了和气,您看…”
“别说了!”伊娃手一摆,似笑非笑的看着他道:“只要你承认中国厨道不如法兰西,我转身就走,绝不打扰你的客人吃饭,周经理以为怎么样?”皱眉听着周围低促的讨论声,周清甚至能够感受到众人不屑的目光落在了他的身上。伊娃。
芙瑞的话都说到了这个份儿上,梨蓉食府是无论如何都不能退出的,否则梨蓉食府四个字将从此一文不值。
“经理,要不等总经理来了再说?”身后一个人凑了过来“我已经给他老人家打了电话了。”周清摇摇头“不用,我来决定就好。有什么责任,爹爹那边我一手承担。”言毕,周清上前一步,毅然道:“伊娃小姐准备怎么比?”
伊娃不在意的道:“随便,你们大厨擅长什么,我就跟着他做什么。”“哼,好大的口气。”这下子周清后面的厨师们不乐意了。
当先一个站出来的是一位肥胖中年人,他几步踏上木台,拱手道:“梨蓉食府厨师郑毕宇,擅长黄金鲍鱼,请指教。”
伊娃看了他一眼,转而笑着望向了周清,使得这位经理不得不硬着头皮道:“来人,给我重新搭建一个厨房平台,供郑师傅使用。另外制作黄金鲍鱼的材料也送两份上来。”“是!”底下自有人去准备了,趁着中间空隙的功夫,下面的食客都三五成群的窃窃私语着,话题不外乎这位郑毕宇师傅的黄金鲍鱼在大连是多么的出名,连上次新西兰总理来吃了都说举世无双,美少女厨师看起来气势汹汹。
但也太托大了,指着人家浸
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数十年的拿手菜挑畔,胜负怕是早已定下。***闻讯从二楼赶下来了近百个客人,没有座位他们就围周围,也争论起了孰优孰劣的问题。
看得津津有味的三个老婆也没有闲着,她们嘀咕着开起了赌盘,两个拜金小老婆自然是一家,她们赌郑师傅赢,与她们打对台戏的狄雅,则是选择了看起来很顺眼的法国美少女。
几句话的功夫,木台上两个厨台并排而立,制作黄金鲍鱼的主材、配料等,全都是两等分的摆在了两位厨师的面前。
“黄金鲍鱼烹饪时间十五分钟,请两位抓紧时间,现在开始!”说话的是一位衣冠楚楚的食客,听说他还是大连市美食协会的人,刚才自告奋勇的上来主持两人的比赛。
郑师傅闻言一点头,手中大菜刀挥舞而起,仔细而又迅速的处理起了鲍鱼,动作犹如行云
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水,十分的舒展,不愧是做了十八年鲍鱼的高级厨师。
而伊娃首先摆在桌上的,是一套十二把大小不一的刀子,她迅速的从中取出一把中号刀具,以快如闪电的速度将鲍鱼处理完毕,下锅煮
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后,立刻捞出备用。
眼见伊娃煮鲍鱼的时间只是花了三分钟,众位行家不
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暗自摇头,虽说新鲜的鲍鱼以沙西米的方法生吃味道也不错,但如果是黄金鲍鱼的话,就非要煮到一定火候,才能将它内部的营养和味道弄出来。
幸好黄金鲍鱼的美味,还有一半在它表面浇上的汤汁上,如果不是想看看伊娃调制鲍鱼汁水的功夫,食客们都想宣布伊娃输掉比赛了。
伊娃毫不在意大家怎么看她,就用着桌面上普通的调料,她熟练的炒制着汤汁,短短两分钟时间,一勺勺清香扑鼻的黄
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浓稠汤汁,就被她分别浇到了八个装有鲍鱼的小盘中。
郑师傅也不算慢,几番摆弄之下,也就是比她慢了三分钟而已,他熬制出来的黄金鲍鱼,同样的是香味
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人,
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泽和外形都与伊娃的一模一样。
“好,现在两位厨师已经将自己的作品完成,请张先生、郭先生、鲁先生…上来品尝一下,并做出比较。”
那位美食协会的人笑容满面的叫了七个喜爱吃鲍鱼的食客上来,连同他一起的八人,既能吃到两位大厨的美味鲍鱼,又能见识到味蕾厨艺大战,真是何乐而不为?随着八人慢慢的品尝着两种黄金鲍鱼,大家的眼光顿时集中在了他们身上。
两位厨师之中,郑毕宇脸上微有得意之
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,伊娃则是一脸的平静。我们大家都注意到,八个人在吃郑毕宇的黄金鲍鱼时,脸上
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出的是
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足和爽快的笑容。
但一尝到伊娃的那盘黄金鲍鱼,八个人同时皱起了眉头,如此一来,郑毕宇脸上的笑容更加灿烂了,但是随着八人品尝的进行,我发现越到后面,八个人明显的吃伊娃所做的鲍鱼多一点。
虽然他们吃得是边皱眉边摇头,可总让我感觉不大对劲儿。“哈哈,我就说嘛,这个小丫头怎么如此托大,居然比人家的长项?雅儿,你真是不走运呢。”
陶
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笑得花枝招展的道,仿佛她已经胜券在握了,狄雅被场景所
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惑了,也不是那么自信,求助的眼神连连望向我。
“
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儿、小娟,你们可不要得意,我觉得是伊娃会赢。”我仗义执言道:“你们不觉得评委们的表情有些奇怪么?”
“有什么奇怪的?那些人吃惯了郑师傅所做的黄金鲍鱼,就是这印象分也得多加几分呢。”金小娟妩媚的白了我一眼“不过你们男人都是喜爱美女的,老公支持伊娃,也不足为奇。”
“…”这都说到哪儿了,我假意嗔怒的捏了捏美妇少的俏脸“再敢胡说,今晚打烂你的
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股。”“嘻嘻,说不定小娟正希望老公这么对她呢。”狄雅检举道。“好哇,雅儿你对姐姐可真好,今晚看来我得好好的‘照顾照顾’你啰。”
金小娟一番话说得狄雅花容失
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,差点躲进我的怀里。这段时间以来,三女每次都是和我一同大被同眠。
期间金小娟和陶
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旧态复发,好几次都用手段把狄雅弄得神魂颠倒,于是,狄雅不但要承受我的雨
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,还要被两个
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女“侮辱”这让她在刺
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之中又感到一丝害怕。
“好了,不要再欺负雅儿了,你们可别把我的乖宝贝给带坏。”被狄雅紧紧抓住的我,笑着打圆场道:“快看台上吧,结果马上就出来了。”
这句话总算转移了金小娟那带有侵略
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的目光,三个女人的又再次放到了木台之上。果然,八个评委都陆续的吃下了两只不同风味的黄金鲍鱼,正在那儿拿着牌子写着什么,等到他们都停笔,梨蓉食府的人都莫名的紧张起来。
不止是他们,所有的食客也都紧盯着八个人手中的纸板,恨不得立刻看出上面写着的是谁的名字。
“既然大家都写好了,就由小弟先来揭开我的评价吧。”那位美食协会的人边说边翻过了纸板,只见上面清楚的写着:伊娃。芙瑞。第二个的张先生也马上翻开了答案…伊娃。芙瑞!
第三个…第四个…一共八个评委,但直到最后一个人亮出答案,大家也没有看到有一个人写郑毕宇师傅的名字!这就是说,八个评委一致的认为,伊娃。芙瑞的黄金鲍鱼,超越了郑师傅的水准。木台底下的人立刻轰然起来。
八个评委是中国人,没有理由胳膊朝外面弯的道理,他们这样做,唯一的理由就是在于黄金鲍鱼的本身了。
可惜没有剩下的,不然有无数人都愿意尝尝两种不同的黄金鲍鱼,看看究竟伊娃哪个方面超越了郑师傅。结果这样一出来,相比起伊娃的怡然自得,微笑却在郑师傅脸上凝固了。
他努力深
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一口气,尽量让自己的声音显得冷静一点,代大家问出了都想知道的问题:“文先生,郑某无能,敢问伊娃小姐为何而胜。”
文先生就是那位美食协会的中年人,他名叫文天禄,通过白手起家经营起了做贸易的天禄集团,平生没有什么爱好,就是喜爱吃吃喝喝,所以费尽心思研究美食美酒,而这个特长也让他顺利的进入了大连市美食协会,占有了一席之地。
文天禄早知道他不服气,逐笑道:“郑师傅所做的黄金鲍鱼,我吃了没有一千也有八百了,的确是味美
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香,营养价值极高,但是…”说到“但是”这儿,文天禄提高了声音,转向众人道:“但是今天伊娃小姐的烹饪方法,第一次让我知道。
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