星期天，夫人不在家时，只要想吃得舒服可口一点儿，就得自己动手。外甥、外甥女和女儿总喜爱吃我做的饭菜。即使夫人在家，要想吃得味道更浓郁一点儿的菜肴时，也得我亲自下厨。她们都认为我做的饭菜好吃，有味道。比方说，我做的红烧
，虽算不上一绝，但味道绝对可口，即使那些不爱吃肥的人，也愿尝尝我做的红烧。夫人至今还念念不忘十多年前我做过的一次红烧羊，让她一想起就
口水。还经常闹着要我再做给她吃。只是我对羊不太感兴趣，不爱闻那味儿，所以没有再做过，但红烧猪，还是经常让她们大
口福的。我不吃辣椒，但我做的油波辣子，却是十分的香，每次做好小妹都要拿些回去吃。小妹说，她几次照着我的样做的油波辣子，可就是做不出我做的那种味道来。我自己当然明白，所谓好吃，所谓味道不错，并不是我比那些宾馆饭店的大厨们更高明，做得更好，只是比夫人、孩子们做得有味道一些罢了。因此，我常对她们开玩笑说，咱干脆不上班了，就去开个小饭馆，说不定还能发点儿小财呢。要说做饭，其实在我的各种业余爱好当中，不是我的专长，也算不上什么特别的技能。可我经常在想，假如我真的下岗了，就凭我这一简单的手艺，说不定还真饿不了饭呢！其实，真要下岗了，除了开饭馆，我还有许多职业可以选择，比如开车，比如维修电脑，比如给哪个单位当个会计，比如给广告公司搞文案设计，或者搞一般的平面广告设计等。虽然这些现在都不是我的职业，但我所掌握的这些方面的技能，作为谋生的手段还是足够了。
我之所以掌握这些方面的技能，并不是我这人特别“多才多艺”掌握这些技能，除了个人爱好外，其实很大程度上是基于一种危机意识。
现在是市场经济，人们选择职业的机会多了，同时职业选择人的机率也更高了。那种一个职业干一辈子“从一而终”的现象正在发生巨大变化。随着各行各业改革的深入，一个人一生将会面临更多的职业选择。即使在同一个单位供职，也会存在不同岗位的选择，有些岗位之间根本就没有共同之处，调整岗位等同于重新择业。比如单位的司机，在过去那绝对是一个专业岗位，可现在开车仅仅是一种技能而已，许多领导都会自己开车，若再把开车当成自己唯一的职业，而又不去开出租车，那恐怕就只会面临下岗的命运了。有个单位司机说，他调入这个单位就是因为会开车，专门调来当司机的。已开了二十多年车了，可现在却没有车开了，因为现在单位领导自己会开车，基本上用不着他开车了。让他干别的事，但他除了会开车，什么也不会干，因此很苦恼。
由此可见，一个人没有多种知识多种技能储备，在现代社会是非常危险的，一旦职业生涯发生变化，那就会很糟糕，甚至连一碗饭都混不到嘴的。在我国，就业问题，在相当长一个时期内，仍是一个非常突出的问题。因此随时准备从事其他职业，有足够的技能适应变化的岗位，应该是每个职场人士应有的素质。为此，我经常教育孩子，必须努力地掌握多种技能，才有能力比较自如地应付现在
烈竞争的职场需要。当然，要有多种技能储备，并不一定要这山看到那山高，你首先要做好你现在的专业岗位工作，如果你连现在的岗位工作都做不好，那很难保证你会做好别的岗位工作。人无远虑，必有近忧。从职业技能储备说开去，其实我们每个人是否随时都应多一些准备呢？比方我们应该时刻有一个健康的心态，良好的心情，但是否也应有一个应付不良情绪干扰的思想准备呢？否则，我们就可能无法面对那些不期而至的不愉快的事情。 Ｍ.niＵduＮｘs.cOｍ