第五十章 找人手和已经不是试菜
此言一出,刚才还是有些沉闷的气氛骤然间热闹了起来,大家都是纷纷附和:
“没错,没错,我也算是走南闯北这么多年,那汤水的鲜美还是第一次尝到,依稀有在西湖边上品鱼羹的感觉,可是却少了那股腥气。”
“嗯,黄酒发好的鸭掌和火腿片,余香满口啊。”
“云翁吃的是这个,我早上尝到的是什么烩三丁,真是肥腴鲜香。”
…
桌子上的人你一言我一语的在那里议论,皮货商人杨芮渐渐的听明白了,可是额头上却是微微的见汗,他的生意规模在这个桌子上说起来是最弱的,杨芮自己对这个看的也是很重,所谓第一
里面的第二
,一向是忌讳别人提起。
听这些同席的人说起今早有一家酒楼,都给他们送去了试菜,唯独自己没有,这,这岂不是说明自己的实力不够,但是此时却什么话也说不出,只好在那里含笑的听着,今天的饭局上,这些富商主要就是谈论早晨尝到的美味了,反正都是收到了帖子,所以相约一起去那里品尝一下。
皮货商人杨芮回到了自己的宅子中,先是把门房叫了过来,开口询问:
“早上起来,可有给咱们家里面送试菜的人。”
得到否定回答之后,杨芮阴沉着脸吩咐说:
“明早一定要早些开门,一有人来送什么酒楼的试菜,就马上来告诉老爷我,我在正厅等着,你知道吗。”
那门房虽然有些糊涂,但还是点头答应了…。
按照江峰手中的名单,在第二天的清早,赵秀才领着一行五人也是登门敬菜,杨芮这才算是放下了心,不过也被这汤,这菜的美味所震惊倾倒。
南城算是有资格称得上是富商豪绅的人家,也就是二百多户,第一天十几户最大的人家,挨家挨户的试菜还有些生硬,那些人家也是心存戒备,赵秀才和张亮也是表情僵硬,但是不管怎么说,总算是人人品尝过了。
第二天,市井中隐隐约约的就开始传闻了,说是几天后就要新开一家酒楼,现在正在给各个大户人家下帖子,并且有极为美味的菜肴品尝,那种味道简直是天上地下的少有,只有购资格的才能试吃啊。
杨芮是第二天第一个试吃的,同样的还有三十几家。
第三天的时候,许多大户的人家早早的开了门,等候赵秀才一行人来送试菜,许多闲汉和百姓也是早早的在街面上等候,虽然这种小范围的试吃活动,仅仅是举行了两天,但是因为试吃的都是南城的富贵人家。
而且因为江峰和张亮在锦衣卫那些地头蛇手里搞来的资料确实是
到,完全是按照门户高低,钱财的多少来决定试吃的顺序。
两天下来,隐约间这次试吃已经有了品评人物的意思,虽然食物的味道确实是江峰和鲍文在那里精心的炮制出来,确实是美味。
第三天一大早,那些自己觉得有资格试吃一次的人家都是早早的敞开了大门,或者是家仆,或者是长随,都站在台阶上探头探脑,看着赵秀才一行人慢慢的走来,都是立刻的紧张了起来,准备随时的回报,若是赵秀才在谁家的门口多停留一会,那门口的守着的人脸上泛出喜
。
若是抬腿就走,立刻是满脸的沮丧。
第三天试吃的第一位是京师汇通车马行东家李老爷子,李老爷子在街坊邻居的羡慕眼神中,周围跟着观看的那些闲人百姓的叫好声音中,满面红光的把小碗里面的猪蹄花生煲的老汤一饮而尽。
又是拿起来边上小碟子里面的烧味放进了嘴里,细细咀嚼,李老爷子觉得这是自己的生意做大以来,最为风光的一次。心中惬意无比,车马行虽然是不起眼的买卖,但是今天早上吃了头一份,也说明咱自己是个人物了。
这个时候,江峰策划的试吃,已经是超出了当时他计划的范围,倒是有些魏晋年间,品评世家人物的味道了。
此时,吃什么已经不重要了,关键是能不能吃上,赵秀才一行人若是边上有个凶横的锦衣卫张亮在那里护着,早就被人直接拽到家里面去了。每次按照名单到某一人家送试菜,那户人家吃完后,必然是恭恭敬敬的伺候。
完全没有料到会变成这个样子的赵秀才和王掌柜,此时已经是对江峰有如鬼神一样的钦佩,他们怕耽误时间不敢喝茶,那户人家往往是让家仆门房的
些银钱,不过想想的江峰的叮嘱也不敢收了。
第三天的晚上,惠风楼的周围完全的
套了,各个南城叫得上号的人家,都是派了人来这里来这里讨个人情,还有些要来讨个说法。
有柔声细语带着银子的,也有
声
气带着的拳头的,不过来到这条街上却都是傻了眼,原来是惠风楼的地方,都是用大块的帆布围了起来,里面用
大
竹搭的架子,包裹的严丝合
。
看不清里面究竟,在帆布外面临街的地方,几名锦衣卫围着一个炭火炉子,在那里烧烤着东西,若是有闲人想要进去看个热闹,立刻就被吆喝开。话说回来,这炭火炉子上面烘烤的东西也不知道是刷了什么酱料,好远就是闻着香气扑鼻。
铁蛋身上穿着皮袍裹的严实,暖和的带着几个青皮在惠风楼周围来回走动,此时的他心里面对江峰当真是死心塌地了,每天吃的好,一个月还有实打实的二两银子月钱,上次回到天津卫所取行李的时候。从前跟着他一起混事的哥们兄弟羡慕的了不得,都说是挨了一顿打反倒是造化了。
坐在炭火炉子边上的锦衣卫就是马家兄弟,他们在江峰调职之后,就再也不敢碰到这个煞神,江峰下手颇重,两个人在家养伤,加上这次江峰的调职就是他们兄弟使的坏,害怕被江峰接下来报复,只好用养病的理由躲在家里。
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