第三十四章 乞巧果子(下)
张婶做的乞巧果子,在清河一带也是最好的。如此名师在旁,罗莎丽亚哪有不乘机学艺的道理。
老板娘向自己学手艺,张婶怎会不尽心传授,何况罗莎丽亚做绿豆糕,开口笑之类点心时,也都是大大方方,从不藏私。
乞巧果子是面食,主要分麦面和糯米面二种,但都离不了油面糖
![](jjpp/mi.jpg)
。
以麦面为主的乞巧果子,一般做时先将饴糖熬成糖浆,然后和入面粉和芝麻,拌匀后摊在案板上擀薄,切成虚,做成各种花样,放锅内炸好。
糯米粉做的果子通常称为“粉巧”做时要先将糯米粉加糖,用温水和面蒸
![](jjpp/shu.jpg)
,取出晾凉后再加入芝麻摊薄,切块,做花样,炸好。
乞巧果子可以做成各种样式,不过一般都少不了两种。
一种是捏成笑脸形状,名叫“笑靥儿”代表牛郎织女相会的喜悦。一种是捏成梭形,代表织女织布的梭子。
这些自然难不倒罗莎丽亚,有做各种点心打的基础,她的手艺很快就直追张婶。
在长安太白居,罗莎丽亚也趁着七月初七做了乞巧果子卖。
女孩子七夕是少不了乞巧果子的,所以二丫她们坚决支持罗莎丽亚做巧果卖,正好跟着学习学习。
巧果是长安城七夕的节令美食,销量自然没问题。
罗莎丽亚本来嫌做花瓜麻烦,没打算动手的,但听二丫她们说,今晚在织女庙举行花瓜比赛,得胜者取前三名,分别有一千文,六百文,三百文,三种奖金。
一千文啊,冲着钱也得动手试试啊,何况罗莎丽亚以前就练过食品雕刻,这现在不正是用武之地吗?
花瓜,顾名思义,是用瓜雕刻成花样,这个大丫,二丫,三丫都自己动手,显然也是冲奖金去的,就算有罗莎丽亚在,一等奖她们没份,得个二,三等奖也不错。
知道七夕赛花灯,张家果园的金
![](jjpp/gen.jpg)
,银
![](jjpp/gen.jpg)
兄弟特地运了一车西瓜进城卖,还友情赞助二丫她们几个大西瓜。
拜织女是七夕少不了的风俗,一般都是女伴们同行,不过织女庙也管求子,刚成亲的年轻夫
![](jjpp/qi2.jpg)
也可以结伴去,女的拜织女,男的拜牛郎,然后从庙里求个泥娃娃,就等于把子嗣带回了家。
大丫和沈刚新婚半年,正适合去求子。不过大丫六姐妹加上罗莎丽亚,一共七个姑娘家,如果中间只有他一个男人,沈刚说什么也不敢,于是他央了杜诚,金
![](jjpp/gen.jpg)
,银
![](jjpp/gen.jpg)
陪他一起。
几个年轻男子平常哪有机会见识这种七夕盛况,如今可是朋友“有难”自然乐于“相助”而对罗莎丽亚她们来说,把一个大西瓜捧到织女庙,也是件力气活,有免费的搬运工跟着,自然乐意。
华灯初上,众人向织女庙走去。
无数的红男绿女都在织女庙前聚集,主办方为了安全考虑,花瓜比赛现场只允许赛手和女观众进去。
罗莎丽亚从杜诚手中接过花瓜:“你们在外面逛逛,我们进去了。”
杜诚他们在赛场入口处,等于被年轻女子包围住了,衣香鬓影不断,几个都是老实人,哪受得了这场面,见罗莎丽亚开口,杜诚忙道:“附近有个书市,我先去那看看,等散场了我就过来接你,你自己小心些。”
“行。”罗莎丽亚点点头“那我进场了。”
七月初七,也是“晒书节”不过由于牛郎织女的故事太出名了,晒书节反成了次要的,只有一般书香人家和官宦人家才会借此
![](jjpp/ri.jpg)
来炫耀自家的藏书丰厚,肚里墨水多多。
七夕拜织女,是连官家都重视的活动,这一晚取消宵
![](jjpp/jin.jpg)
,由于知道到织女庙烧香的人中,青年男女同行也比较多,所以附近也自发行成一个书市,方便得就是像杜诚这种等在外面没事做的男子。
当然,也不免有登徒
![](jjpp/lang.jpg)
子,买一本书,做成手不释卷,
![](jjpp/bao.jpg)
读诗书的文绉绉样子,一双眼睛却借着书本遮掩,往妙龄女子身上瞄来瞄去。
罗莎丽亚去了男士止步的赛场,杜诚自是不用担心她遇上坏人,而那边的书市可能有不少医书呢,看沈刚等人无意去书市,杜诚打过招呼,就自己过去了。
…
罗莎丽亚领了号码牌,捧着花瓜向展示台走去,52号,这说明她前面至少有51个竞争者,大丫她们由于进场的时间稍有差别,并没和她排在一处。
罗莎丽亚找到自己的位子,放下花瓜,发现每个位子上还有个敞口的小盒子,那是用来投票的。
这次比赛采取的是不计名投票法,票多者获胜。每个女观众进场时,都会发给一张票,比赛时间定在戌时整,提前投票无效,戌时后也不许再有选手进场,亥时结束比赛,统计票数,颁发奖金,而前三名的花瓜也能有幸供在织女庙内一晚,请织女“赐巧。”
身为参赛选手,本身是不能投票的,但大家也舍不得走开,都绕着展台看,看别人的手工如何,心中暗自和自己的对比。
罗莎丽亚也到处看看,她可是专业眼光,不过以她看来,这里可是人才倍出,这些雕刻花瓜的女孩子,如果到了现代,可是各家高档酒楼争抢的名厨人选。
这些花瓜,多数雕刻成鸳鸯蝴蝶,还有双fei燕,并蒂莲,也有牡丹桃花等,更有雕成亭台楼阁的,让人眼花缭
![](jjpp/luan.jpg)
。
到了这里才知人外有人,罗莎丽亚对能获奖,忽然信心不足了,她雕刻的是牡丹花,层层叠叠,手艺是出众,但这里最出色的却是一个龙飞凤舞的花瓜,看众人都聚在这儿,就知道它是如何吸引眼球了。
龙飞凤舞的花瓜,论层次是不如她的多变,但难得在雕刻手技术的老练,刻西瓜,最怕的就是汁水
![](jjpp/liu.jpg)
出坏了整体效果,这个雕刻手只在一层西瓜皮上动工,丝毫没伤到里面的瓜
![](jjpp/rou.jpg)
,分寸上把握得恰到好处。
看了人家的,罗莎丽亚回到自己那边,她也担心自己的作品,却看见旁边的盒子也放了好几张票,还行嘛,至少有二十多张,不好意思拿手上细数,她目测了下。
正好又有人过来投票,对支持者,罗莎丽亚当然应该表示感谢:“谢谢你的支持。”
不过这一照面,两人不觉都是一怔,好像!这个人和自己真得好像,一样的大唐淑女服,一样的黑发蓝眸!
这里也有混血儿?!罗莎丽亚吃惊“你…好?”她试着用汉语打招呼,那女孩应该能听懂吧?
“你好。”那女孩吃惊程度不亚于她,汉语程度也不亚于她。
“罗莎姐姐…”二丫她们也看遍了展台,过来找她,看到那黑发蓝眸的女子,也是一惊。
“罗莎姐姐,她是你的姐妹吗?”四丫好奇的发问。
“说不定呢?”罗莎丽亚这话只是开玩笑,别说父母只生了她一个女孩,就是真有姐妹,也不会在唐朝啊。
可那女孩听了罗莎丽亚的玩笑话,却眸光闪动,看罗莎丽亚的目光也不一样起来。
罗莎丽亚心中一动,介绍自己:“我叫罗莎丽亚。尤瑟纳尔。”
那女孩的目光更耐人寻味了:“我叫苏莫丽。”
两人名字中都有个丽字,众人面面相觑,难道她们真有什么关系?
“铛!铛!”锣声响起,比赛进入尾声,众人都退到离展台二米远处,由主办方开始计票。
…
一刻钟的统计时间,却让人感觉度
![](jjpp/ri.jpg)
如年。
然后,终于到了公布结果的时候。
“一名,25号,瓜名,龙飞凤舞,得票数30张。”主持人宣布道。
真是龙飞凤舞得了一名,罗莎丽亚倒也服气。
“二名,52号。瓜名,牡丹之歌,得票数29张。”主持人继续宣布。
“52号!罗莎姐姐,那是你的花瓜!”大丫她们喜出望外。罗莎丽亚也喜笑颜开,自己的手艺还是不少人认同嘛。
“三名,18号。瓜名,鸳鸯戏水,得票数20张。”主持人最后宣布“请三位选手上台领奖。”
三个选手都是年轻女孩,三名是个红衣少*妇,一脸新婚燕尔的幸福,难怪她会刻鸳鸯。罗莎丽亚和她互相点头微笑,就把注意力放在了一名身上,那也是个年轻女子,看装束却是未婚,一副娇滴滴的样子,很难想象她的刻工竟如此老练。
罗莎丽亚大方的冲她微笑,那女子微微一怔,才挤出一个笑容,不过看上去难免有点生硬。
罗莎丽亚家里人个个是厨艺高手,比赛参加不少,对这种竞争对手的善恶一看便知,那女子隐藏的虽好,但眼中的敌意瞒不过她,不过她就不明白了,一般都是二名不服一名的,哪有一名不服二名的,都得冠军了,还有什么气好生?
但这些与她关系不大,领了奖,罗莎丽亚高高兴兴回去,六百文,也不少了。
“罗莎姐姐,你知道吗?那个一名就是三和斋的陈家小姐。”罗莎丽亚一回来,四丫就向她报告自己打听到的消息。
三十五酸梅汤
当听到三和斋的名字,那和罗莎丽亚同样是黑发蓝眸的苏莫丽,身体不由得一颤,但大家都没注意。
大伙看得都是罗莎丽亚,能和点心世家的人较量,才只输了一票,了不起!
罗莎丽亚听到那女子的身份,一个念头是:原来她是陈惜光的妹妹。二个念头是:这妹妹长得比哥哥好看多了。三个念头是:原来她也是祖传手艺,难怪那么老练。
“时间不少了,我们回去吧。”这是罗莎丽亚四个想法,现在已经是晚上九点半,等回家休息,至少也得十点半,睡眠不足可是美容大忌,尤其对要做新嫁娘的女子来说。
“走吧,走吧。”这里不少人已经开始退场,罗莎丽亚她们也跟着人群住外走。
罗莎丽亚再看看苏莫丽,她正亦步亦趋跟在自己后面“你一个人来的,要不要我们送你回去?”
看罗莎丽亚关心自己,苏莫丽很是感动,不过她还是摇摇头,有些娇羞的说道:“我夫君,他在外面等我。”
夫君?之前光注意她的黑发蓝眸了,罗莎丽亚现在才发现苏莫丽也是盘着头发的。“那我们一起出去吧。”
…
“丽丽!”刚到门口,就看一个男子过来叫苏莫丽,来得真及时,罗莎丽亚微笑。
“罗姑娘?!是…你?!”那男子看见罗莎丽亚,震惊得有些结巴。
“陈公子?”苏莫丽的夫君居然是陈惜光?罗莎丽亚也是一怔,不过她马上又笑了“你成亲了?恭喜恭喜。”认识不到半个小时,她对苏莫丽的印象可是非常好,陈惜光能找她做老婆,可是他的福气。
“我…没…”陈惜光本能想解释他并未成亲,苏莫丽只是他的外室,但当众这么说,又有点对不起苏莫丽,一时真不知怎么开口。
“陈少爷?你也来了?”顺利和沈刚他们会合的大丫等人发现了陈惜光,过来打招呼,也化解了陈惜光的尴尬。
“杜大哥呢?”罗莎丽亚发现少了一个人。
沈刚指向书市:“杜大哥去了书市,现在应该还在那儿。”
“这个书呆子,”罗莎丽亚了然“他一定是又看见什么好书了,我们找他去。陈少爷,苏…陈少夫人,再见。”
看罗莎丽亚转身就走,陈惜光想拦又不敢,一时间还是发怔。
看他这样,四丫还特意告诉他:“罗莎姐姐马上就要和杜大哥成亲了。”她们之前在太白居帮忙,陈惜光对罗莎丽亚抱什么想法,怎会不清楚,今天正好断了他的念头。
她要成亲了?!陈惜光果然大受打击,没想到罗莎丽亚还会回长安,没想到她一回来就要成亲了,七夕夜,陈惜光一点也不高兴。
…
哥哥不高兴,妹妹也不痛快,这一晚,陈惜光和陈惜芳注定是难兄难妹。
众人都散场后,陈惜芳才进入织女庙,说是织女庙供着花瓜和巧果,深夜不再让闲杂人等入内,但身为花瓜比赛主办方之一的陈家,又怎能算闲杂人呢。
“娘亲。”果不其然,陈惜芳一进来就看见陈夫人在这次的花瓜作品前查看。
“这次的比赛,其实是你输了。”陈夫人一开口就没有瞒女儿。
“怎么会?”陈惜芳吃了一惊,也不服气“女儿比她还多一票呢。”
“那一票是我投的。”陈夫人冷冰冰告诉她。
“那…至少我们平手。”陈惜芳小声分辩。
“你再过来仔细看看。”陈夫人拉女儿过来,指着花瓜让她仔细看清楚。
“她雕刻的是不差,但女儿的更吸引人,在场的人都能做证。”陈惜芳还是不服,在展台上,她的观众可是最多的。
“我是让你看看你自己那个。”陈夫人不由得叹气。
自己那个?陈惜芳莫名其妙,但还是依母亲的话看去,看了看,她的脸就红了“母亲。”她也是自幼练得手艺,又是自己的作品,如何会看不出这花瓜又被人在关键地方加工了,而下刀者的驾轻就
![](jjpp/shu.jpg)
,只有陈夫人才有这本事。
“我一看你这次的作品,就知道一名危险了,可我们三和斋历经百年,这一,无论如何不能让给别人。”陈夫人也知道她这种做法不对,可是“那个女孩,再假以时
![](jjpp/ri.jpg)
,大概连我都不是对手了。”
看着罗莎丽亚雕刻的花瓜,陈夫人有了一种危机感,这长安,什么时候来了这样一个雕刻高手?
“怎么可能?”陈惜芳并不赞同,甚至觉得陈夫人是危言耸听“别说和母亲相比,就是女儿她也胜不过,女儿这次,这次只是大意了。”陈惜芳心里真是这样想,因为每年七夕夺冠的人都是自己,所以这次才不当回事,没想到却让人追得只差一票。
“你大意了?”陈夫人玉面含霜“你不清楚自己的厨艺退步了吗?”
“谁说的?”这话陈惜芳可不愿意听。
陈夫人指着花瓜又说道:“你要真的没退步,就重新雕一个,我不要求你一定胜过我,只要超过这二名的‘牡丹之歌’就行。”
“重新雕就重新雕。”陈惜芳也下决心要证明自己,她转身出去,今晚就是不睡觉,她也要重新再雕刻个“龙飞凤舞”的花瓜!
看女儿不打招呼就走,陈夫人并未生气,这孩子像她,总是不服输的
![](jjpp/xing.jpg)
子,从这个角度看,出现个竞争者也不是坏事。
对陈惜芳,陈夫人寄于的希望比儿子更大,陈惜芳有天份,好胜心强,每年都能做出新点心,不像陈惜光,除了那年的昙花一现就再无惊喜可言。
不过,陈夫人注视着罗莎丽亚雕刻的花瓜,这事还是不能大意了,如果那女孩真是人才,收归三和斋也是好事一件。
…
罗莎丽亚并不知道自己又被人“看中”了,她只知道今年夏天格外热,光是去杜诚医馆就诊的人,十个中就有九个是不同程度的中暑。
不过今年的乌梅却非常便宜,正适合做酸梅汤。
将乌梅洗净,加水煮
![](jjpp/shu.jpg)
,去渣,放糖,晾凉。就是美味可口的酸梅汤。这年代虽然没有冰箱,但街上也有卖冬天储藏的冰块,买些回来,等喝汤时每碗再放上一虚,更是凉爽宜人。
罗莎丽亚就在原来开粥铺的地方摆了个凉茶摊,放上桌子凳子,又颇有点旧
![](jjpp/ri.jpg)
情景。她还特地端了一锅酸梅汤去杜诚的医馆,让他在看医之余帮忙代买。反正酸梅汤生津止渴,去除暑气,轻度中暑的人喝它可比吃药强吧。
…
“来一碗酸梅汤。”已经在街角站了半天,陈惜光看着忙忙碌碌的罗莎丽亚,还是忍不住走过来。
“陈少爷?”罗莎丽亚微笑,然后张望“你夫人呢?她没一起来?”同是混血儿,她还想再见见苏莫丽呢。
“她…天太热。”陈惜光还是没好意思说苏莫丽是自己的外室,不过这次是怕伊人笑自己荒唐。
“也是,”罗莎丽亚看看这
![](jjpp/ri.jpg)
头,心有同感“这个给苏莫丽,每天吃几个,解解暑气。”她包了些乌梅递给陈惜光,可惜这年代没有塑料瓶,不然就可以装点酸梅汤给苏莫丽了。
“谢谢,你对丽丽真好,难怪她会怀疑你是她姐姐。”陈惜光可算找到了话题。
“苏莫丽还有个姐姐?”罗莎丽亚也好奇心起,那这世上岂不还有三个人和她相似?
“其实丽丽她自己也不知道,她是孤儿。”提起苏莫丽的身世,陈惜光无限同情,苏莫丽的黑发蓝眸在遇到陈惜光之前,带给她的并不是好运,反而让她被人贩子卖了一次又一次。“丽丽只是一见你就觉得亲近,所谓姐妹,不过是想想而已。”
陈惜光也知道这不可能,其实仔细看看,除了同是黑发蓝眸外,这两人长得并不相像,罗莎丽亚是讨人喜爱的圆脸,笑起来甜甜的。而苏莫丽是清秀的瓜子脸,羞答答让人怜惜。
孤儿?罗莎丽亚怜惜之情大起“以后你可以常带苏莫丽过来坐坐,其实我一直想有个妹妹呢。”认苏莫丽做妹妹也没什么不好。
有妹妹是好事吗?陈惜光可从来不这么认为,但多了一个接近罗莎丽亚的机会,他却是求之不得。
“你现在还开着太白居吗?”陈惜光往店里面看,因为怕触景伤情,他之前都是绕道而行的,也因为如此,他才不知道罗莎丽亚竟然已经回来了。
“没有,这不忙着做嫁妆嘛。”罗莎丽亚大方的笑笑。
“是吗?”陈惜光心里颇不是滋味,但夺人
![](jjpp/qi2.jpg)
子的事他还干不出来,来太白居,只是怀旧心理。
但在别人眼里就不一样了,自陈惜光出现,二丫她们就紧张的盯着这边,看这位陈少爷赖着不走,越说话越多,二丫对三丫使个眼色,心领神会的妹妹就进里屋搬救兵去了。
果然,一会儿“救兵”陆氏就出来了“罗莎啊,我准备再绣对枕头,你帮我看看,挑个花样。”
来者是客,身为老板,罗莎丽亚不能拒人千里。而陈惜光并没什么无礼的举动,叫杜诚过来,未免小题大做。所以三丫喊了陆氏过来解围。
m.nIUdUnXs.cOm